Professioneel Santoku-mes 18 cm

Santoku-mes 18 cm van zeer hoogwaardig roestvrij staal, handgemaakt in Italië. Universeel Japans mes met licht gekanteld mesblad, wordt nu gebruikt door koks over de hele wereld om elk soort voedsel te hakken en in plakken te snijden, van vlees en vis tot groenten. Betrouwbaarheid en robuustheid uit de beste oosterse traditie vinden in het Santoku-mes van de Antraciet-lijn hun maximale expressie, dankzij het verfijnde ergonomische handvat in gerecycled materiaal van Paperstone®, dat een perfect zwaartepunt voor het product garandeert, samen met superieure prestaties op het gebied van hygiëne, weerstand en niet-toxiciteit. Een andere grote nieuwigheid is het TITAN-ECOSHIELD, de titaniumbeschermlaag van het mesblad, die voor hogere snijkantsterkte, oppervlaktehardheid, corrosiebestendigheid, hypoallergeniteit en gemakkelijk snijden zorgt. Artikel gecertificeerd door NSF.

--

Dit keukenmes uit de Anthracite lijn voldoet aan de hoogste eisen. Het garandeert een nauwkeurige en veilige snede. Volledig vrij van schadelijke stoffen, zoals nikkel. Het keukenmes vormt een perfecte combinatie met de Paperstone® snijplank. Van deze duurzame Primecook producten heeft u vele jaren plezier.